❄️ 全台極凍的的天氣⛄️
今天開烤箱的動力是「暖手」大於「甜點」本身，
穿著外套＋襪子，跟卡米一起蹲在烤箱前面，
假裝是壁爐，邊看著蛋糕長大，
是這溼冷冬日只屬於我們兩個的無聊樂趣...😆
好一陣子沒烤戚風枕頭，
已經忘了是其中哪個烤模底部會滲水？
乾脆兩個一起包上鋁箔紙，
烤出來的蛋糕側邊比較乾，但放涼後縮得多一點點，
下回要改用包鋁箔紙+多烤5分鐘的策略再試試（筆記）。
💁 食譜請參考
「磅蛋糕模做戚風~不必倒扣的綿軟『蜂蜜戚風蛋糕』」：
https://goo.gl/2myM4x
p.s.蓬得較高的那條是原配方混合蔓越莓乾，
較矮的那條是熟黃豆粉+豆漿的豆香濃口味。
用的都是兩顆蛋，不過1份蛋白霜打得較發，
幸好只是長得比較高，沒有烤裂：）
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